今日のごはんは何にしようかな 

飲み歩きと食べ歩き たまに料理を作ります


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スイーツレシピ

スイーツレシピ

自宅で作ったスイーツのレシピです

レシピ チョコ味のオートミールクッキー

以前も紹介したことが有りますが、オートミールを使ったチョコクッキーを作ってみました。

レシピ オートミールチョコクッキー

最近、オートミールがはやりです。米化してチャーハンやおかゆにするパターンが多いですが、プチプチした触感があるので、焼くとクランチクッキーのような歯触りのクッキーが出来ます。

レシピ オートミールのチョコレートクッキー

以前もオートミールクッキーは何度か紹介していますが、チョコレートでコーティングをすると、すごく美味しくなったので、改めて紹介します。

レシピ 小町麩の生チョコレートかけ

もうすぐバレンタインですが、簡単に安く作れるチョコスイーツを紹介します。

レシピ オートミールのチョコチップクッキーとメープルシロップクッキー

以前も紹介したオートミールのクッキー、だんだん作り方のコツが分かってきて、簡単にサクサクザクザクの食感の楽しめるクッキーが作れるようになってきました。 今日はチョコチップクッキーとメープルシロップクッキーを紹介します。

レシピ りんごのコンポート入りチーズケーキ

在宅勤務で自由な時間が増えると、自炊もそうですが、お菓子作りをする時間ができるようになります。今までプリンやオートミールクッキーを作ってきましたが、今回チーズケーキも作ってみました。りんごの季節なので、りんごのコンポートと合わせます。

レシピ オートミールお煎餅

健康的でローカロリーなオートミール。クッキーを作っていたら、美味しくて食べすぎて逆に太ってしまいました。甘くするために砂糖をたくさん使いますからね。 よりローカロリーを目指して、今度は醤油味でお煎餅風にしてみました。

レシピ オートミールとごまのクッキー

オートミールクッキーを作ったので、レシピを公開します。

レシピ でかプリンと普通のプリン

今回はプリンのレシピですが、ほとんどカラメルソースの作り方です。今までレシピサイトを見てもなかなかうまく作れなかったのですが、今回やっとうまく作るコツを掴みました。

レシピ キャラメルポップコーン

コロナの影響により、原則テレワークの生活になると、おやつの時間が多くなります。そうした時に、ローカロリー・ローコストのおやつということでポップコーンを作り始めました。

レシピ レンジで作るおからパウダー入りカップ蒸しケーキ

火を使わずに電子レンジだけで作る簡単カップケーキです。 おからパウダーも入れて、糖質控えめにしました。

レシピ 豆腐入り衣で揚げたアメリカンドッグと豆腐入りパンケーキ

以前Twitterで「ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を入れるとふわふわになって美味しいい」というのを見て、作ってみました。豆腐は揚げるとふわふわになります。

レシピ 炊飯器の保温モードで作る豆乳プリン

以前、一度ご紹介した豆乳プリンのレシピを再度紹介します。炊飯器の保温モードで作るとなぜか豆乳のほうがうまく固まります。

レシピ 小豆入り甘酒で甘酒羊羹を作る

小豆を入れた甘酒を寒天で寄せたら、水ようかんのようなスイーツが出来ました。

レシピ 炊飯器で作る甘酒入りホットケーキ

炊飯器で作るホットケーキに甘酒を入れたら、酒まんじゅうみたいな香りのケーキになりました。

レシピ パンの耳でパンプディング

近所のパン屋さんでパンの耳をくれたので、パンプディングのようなものを作りました。意外とボリューミーだったので、朝食用に良いと思います。

レシピ オーブンを使わないアップルカスタードタルト

先週、アップルフィリングとカスタードクリームを作り、まだ余っていたので、タルトにしてみました。タルト生地ミックスを使ってオーブンで焼いても良いのですが、今回は手抜きで焼かないタルトです 材料(2個分) 作り方 ビスケットを砕く バターを溶かす …

レシピ 黒糖黒豆を入れた炊飯器ケーキ

黒豆入りケーキをいつものようにホットケーキミックスで炊飯器を使って作りました。ちょっと大人の味のケーキになりました

レシピ 無加糖ゆであずきがあったらお勧め 小豆麹の甘酒おしるこ

ゆであずきで小豆麹を作りました。おしるこみたいな味と風味です。 ヨーグルトメーカーの麹発酵モードを使えば簡単に作れます。

レシピ 安納芋でスイートポテトを作りました

安納芋でスイートポテトを作ったので、レシピを紹介します。バターの香りがポイントなので、マーガリンではなくバターを使うのがポイントです。

レシピ 炊飯器で黒糖プリンと黒糖豆乳プリンを作りました

プリンを何度作っても固くなってしまったり鬆がはいってしまったりしてうまくいかないのと、キャラメルソースが上手く作れなかったのですが、炊飯器で黒糖プリンを作ったら上手く行ったので紹介します。 材料(2個分) 卵 1個 牛乳 100CC 黒砂糖 大さじ…

レシピ? 業務スーパーのカスタードプリンが一工夫でおいしくなる。

はてなブログでもしばしば登場する業務スーパーのカスタードプリン。 1リットルパックで195円と非常にお安いのが魅力的なのですが、ちょっと安っぽいお味なのが残念なところです。 バニラシロップと生クリームの追加で高級な味に 今回追加するのはバニラ…

セブンプレミアム チョコチップミントバーは凄くミント

以前、セブンのもなかアイスをレポしましたがセブンプレミアムは森永のモナカアイスのほか、ロッテのチョコアイスが有ります。 お値段は税込み183円 カロリーは一本271kcalですね。チョコなので、大きさの割にはカロリー高めです。 袋を開けると、…