以前も紹介したことが有りますが、オートミールを使ったチョコクッキーを作ってみました。

最近、オートミールがはやりです。米化してチャーハンやおかゆにするパターンが多いですが、プチプチした触感があるので、焼くとクランチクッキーのような歯触りのクッキーが出来ます。

以前もオートミールクッキーは何度か紹介していますが、チョコレートでコーティングをすると、すごく美味しくなったので、改めて紹介します。

もうすぐバレンタインですが、簡単に安く作れるチョコスイーツを紹介します。

以前も紹介したオートミールのクッキー、だんだん作り方のコツが分かってきて、簡単にサクサクザクザクの食感の楽しめるクッキーが作れるようになってきました。 今日はチョコチップクッキーとメープルシロップクッキーを紹介します。

在宅勤務で自由な時間が増えると、自炊もそうですが、お菓子作りをする時間ができるようになります。今までプリンやオートミールクッキーを作ってきましたが、今回チーズケーキも作ってみました。りんごの季節なので、りんごのコンポートと合わせます。

健康的でローカロリーなオートミール。クッキーを作っていたら、美味しくて食べすぎて逆に太ってしまいました。甘くするために砂糖をたくさん使いますからね。 よりローカロリーを目指して、今度は醤油味でお煎餅風にしてみました。

オートミールクッキーを作ったので、レシピを公開します。

今回はプリンのレシピですが、ほとんどカラメルソースの作り方です。今までレシピサイトを見てもなかなかうまく作れなかったのですが、今回やっとうまく作るコツを掴みました。

コロナの影響により、原則テレワークの生活になると、おやつの時間が多くなります。そうした時に、ローカロリー・ローコストのおやつということでポップコーンを作り始めました。

火を使わずに電子レンジだけで作る簡単カップケーキです。 おからパウダーも入れて、糖質控えめにしました。

以前Twitterで「ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を入れるとふわふわになって美味しいい」というのを見て、作ってみました。豆腐は揚げるとふわふわになります。

以前、一度ご紹介した豆乳プリンのレシピを再度紹介します。炊飯器の保温モードで作るとなぜか豆乳のほうがうまく固まります。

小豆を入れた甘酒を寒天で寄せたら、水ようかんのようなスイーツが出来ました。

炊飯器で作るホットケーキに甘酒を入れたら、酒まんじゅうみたいな香りのケーキになりました。

近所のパン屋さんでパンの耳をくれたので、パンプディングのようなものを作りました。意外とボリューミーだったので、朝食用に良いと思います。

先週、アップルフィリングとカスタードクリームを作り、まだ余っていたので、タルトにしてみました。タルト生地ミックスを使ってオーブンで焼いても良いのですが、今回は手抜きで焼かないタルトです 材料（２個分） 作り方 ビスケットを砕く バターを溶かす …

黒豆入りケーキをいつものようにホットケーキミックスで炊飯器を使って作りました。ちょっと大人の味のケーキになりました

ゆであずきで小豆麹を作りました。おしるこみたいな味と風味です。 ヨーグルトメーカーの麹発酵モードを使えば簡単に作れます。

安納芋でスイートポテトを作ったので、レシピを紹介します。バターの香りがポイントなので、マーガリンではなくバターを使うのがポイントです。

プリンを何度作っても固くなってしまったり鬆がはいってしまったりしてうまくいかないのと、キャラメルソースが上手く作れなかったのですが、炊飯器で黒糖プリンを作ったら上手く行ったので紹介します。 材料（２個分） 卵 １個 牛乳 １００CC 黒砂糖 大さじ…

はてなブログでもしばしば登場する業務スーパーのカスタードプリン。 1リットルパックで１９５円と非常にお安いのが魅力的なのですが、ちょっと安っぽいお味なのが残念なところです。 バニラシロップと生クリームの追加で高級な味に 今回追加するのはバニラ…

以前、セブンのもなかアイスをレポしましたがセブンプレミアムは森永のモナカアイスのほか、ロッテのチョコアイスが有ります。 お値段は税込み１８３円 カロリーは一本２７１ｋｃａｌですね。チョコなので、大きさの割にはカロリー高めです。 袋を開けると、…