枝豆は茹でないでフライパンで蒸し焼きにしたほうが味が濃くなります。今味が濃い茶豆のシーズンですので、より濃い味を楽しむことが出来ます。

お盆休み、昼飲みが出来るタイミングで、上野の肉の大山に行きました。午後３時から５時までは飲み物全品半額です。

多摩川河口に近い大田区の雑色で、渋い焼き鳥屋さんを見つけたので紹介します。

醤油麹で漬け込んだ鶏の唐揚げを作ったら「肉が柔らかい」と好評でした。醤油麹の作り込みと鶏の下味つけで時間はかかりますが、手間は普通のからあげとさほど変わりません。

小豆を入れた甘酒を寒天で寄せたら、水ようかんのようなスイーツが出来ました。

上野にあるラーメン福しんは朝８時から１０時の間だけ生ビールが２１０円になります。餃子とセットで４００円。その他の時間も餃子セットは５００円です。

大森の駅近くに、餃子とワイン屋と言いながら、生ビールと餃子がおいしい居酒屋が有りました。生ビール１５０円のびっくり価格設定のお店です。

セブンイレブンの新作スイーツ２種です。もっちりくずねりは低カロリーが特徴、もちもちレアチーズロールは甘酸っぱいチーズクリームが美味しいです。

お盆休みを利用して、念願だった東銀座にある喫茶アメリカンに行ってきました。評判の巨大サンドイッチは想像以上にボイリューミーでした。

肉のハナマサで売っていたラム肉でトマト煮込みを作りました。ラムが安定的に安く手に入る方法が見つかったのでご機嫌です。

僕のせんべろ巡りの原点となっている亀有の亀有メンチを再訪し、その近くのダイコク堂へはしごしてきました。

食パン一斤を器にして、中にホワイトソースを入れて焼くグラパンを食べに鶯谷まで行ってきました。

最近、ビールを飲むためにてんやに行くことが多くなっています。ビールの注ぎ方がうまく、天ぷらも胃にもたれないように軽く揚げてあるのでゆっくり楽しめます。

大井町で立飲み酒場をはしごしました。レバーフライの美味しい豊後屋と餃子の美味しい臚雷亭です。