食レポ　松屋の夏の新商品　山形だしの三色丼

松屋が夏のメニューとして、山形のだしととろろを乗せた三色丼を季節限定で発売しました。

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８月４日から発売された山形だしの三色丼、松屋公式HPでは

山形県の郷土料理を手軽におうちで！
夏のネバトロ！ピリッと辛い茎わさびがクセになる

と書かれています。

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夏メニューは山形だしの三色丼とバターチキンカレーとうな丼と３品がラインアップされています。どれもスタミナ十分で、夏の暑さを乗り切ろうというメニューになっていました。

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このメニューだと、お客さんが来てから調理するものはないため、注文すると１－２分でこちらが出てきます。白、緑、茶色の３色が目に鮮やかです。

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とろろには塩味がついており、そのままで食べても美味しいです。山形のだしと混ぜて食べても美味しいですね。海苔が彩りの面でも味の面でもアクセントになっています。

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牛めしの部分はプレミアム牛めしなので、パックに入った七味が付いてきますが、牛めしの部分は１／３なので、一袋入れるとちょっと多めな気がします。

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途中まで紅生姜を乗せるのを忘れて、後半で乗せましたが、やっぱり牛めしには紅生姜が欠かせませんね。

山形のだしは、茎山葵も入っているので、ちょっとピリッとします。爽やかな辛さです。とろろ芋はスタミナが付きますので、爽やかな辛さと相まって、夏バテ気味の体にはぴったりなメニューですね。

今日のごはんは何にしようかな