最近、外食というと会社出社日の昼食が多いのですが、昼休みは１時間なので、会社から徒歩数分で着くような限られた店になってしまいます。このお店はディナーは高めなのですが、ランチはリーズナブルな値段で提供されています。
ペルー料理アルコイリスのランチ
アルコイリスの平日ランチは、６種類＋日替わり１種類の全品が８００円で提供されています。ランチは11:30-16:00ですが、11:30-13:00の間は食後のアイスコーヒーも付きます。
ペルー料理は基本的にビーフとポテトがメインとなりますので、牛肉とじゃがいもを使った料理が多いですが、鶏肉や豚肉を使ったメニューもあります。ペルーあたりは唐辛子の原産地なのですが辛さに関しては、辛くないメニューも有り、辛いメニューも有りといった感じで、インドカレー屋さんや四川料理屋さんのように辛くないメニューを探さないといけないという感じでは有りません。
スープ
ランチメニューは全品に同じスープが付きます。野菜を多めに入れたコンソメスープで、野菜の味がスープ全体に調和していて、優しい味のスープです。
ロモサルタード
メニューの最初のAの欄に書いてあるロモサルタードを注文しました。牛肉とポテト炒め醤油の和風ベースな味付けと書いてあります。
ポテトは予め揚げ焼きにしてある感じで、フライドポテトのような食感になっています。牛肉は意外にたくさん入っていて、柔らかく味がしっかり付いている感じ。醤油味とありますが、調味料を入れて炒めてありますので、焦がし醤油といった感じです。注文が入ってから炒めていると思いますが、3組ぐらいがほぼ同時に入店したにも関わらず5分待ちぐらいで出てきました。厨房の手際はかなり良いようです。
AJIソースで味変
AJIソースは「アヒソース」と読みます。ペルーの万能ソースで玉ねぎやコリアンダーと唐辛子とマヨネーズを混ぜた、ちょっと酸味のあるピリ辛のソースです。でもそんなに辛くは有りません。
これを料理に回しかけると、パンチの効いた、メキシコ料理にも通じる、南米を感じさせる味になります。
アイスコーヒー
食後のドリンクはアイスコーヒーのみですが、有ると無いとではだいぶ違いますね。ちょうど食べ終わったぐらいで持ってきてくれるので、ホッとします。
これだけ揃っていて、800円はお安いと思います。ペルー料理なんてどこでも食べられるものでは有りませんので、近くにお出かけの際は、ぜひ一度お寄りください。
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