たけちゃんのあんなことこんなこと

50代家族持ち♂が普段の出来事を気ままに書いています。基本コンテンツは レシピ 食レポ お散歩記事 その他小技 となっております。


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食レポ 北千住 りんりん

お友達のブログでも話題になっている北千住の「りんりん」

hanacake.hatenablog.com

遅まきながら訪問してきました。

餃子とラーメン

  • 素敵な北千住の街並み
    • 大橋眼科
    • 横山家住宅
    • 昭和の商店街
    • 惣菜かざま
  • りんりん
    • 外観
    • 店内
    • ラーメン
    • 餃子
    • 焼きそば
  • お会計 
  • 過去の食レポ 

 

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レシピ 柚子胡椒を作り増ししました

以前、自宅庭の柚子で柚子胡椒を作った時に、ブコメでid:travel_jarnaさんから「すり潰すために、フードミルを買ってもよいくらい」とコメントを頂いたので、残った柚子でフードプロセッサーを使って柚子胡椒を作り増ししてみました。 

www.take--chan.tokyo

 

  • 材料
  • 作り方  
    • 青唐辛子を刻む
    • 柚子の皮を刻む
    • フードプロセッサーでみじん切りにする
    • 塩を入れる
    • 瓶に詰める
  • 完成
    • 鳥料理とともに
  • 過去レシピ 

 

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せんべろ探検隊 山田うどんでだう呑み

山田うどんって、主に埼玉県内にチェーン展開していて、千葉県にも多少ありますが、どちらかと言うと街道沿いの店が多くて、トラックの運ちゃんが食事に入る店のイメージがありますが、蒲田店だけが一味違います。

看板

  •  山田うどん 蒲田店
    • 日・水は餃子100円
    • 飲みメニュー色々
    • パンチセット
    • 餃子2人前
    • 意外とイケる餃子
  • お会計 
  • 過去のせんべろ探検隊 

 

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レシピ 炊飯器で作る甘酒入りホットケーキ

今まで何回か紹介している「炊飯器でホットケーキ」今回は甘酒を入れてみました。

完成

  • 材料 
  • 作り方 
    • 材料をボールに入れて混ぜ合わせる
    • 炊飯器にセットする
    • 炊飯モードで焼く
  • 完成
  • 過去のレシピ 

 

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せんべろ探検隊 酔っ手羽横丁 朝から飲んでも朝まで飲んでもOK

真夜中まで仕事があった日や、明け方まで仕事があった日に、いつでもやっているお店があると重宝します。

酔っ手羽横丁

  • 酔っ手羽横丁
    • まずはビール
    • 飲み放題メニュー
    • おつまみメニュー
    • お通しの塩キャベツ
    • 手羽先
    • もつ煮込み
    • 鶏レバー甘辛煮
    • シャンディガフ
  • お会計 
  • 過去のせんべろ探検隊 

 

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カテゴリーヘッダーに画像を入れて、サブブログみたいな見栄えにしてみました。

はてなの改良で、ブログカテゴリー別記事一覧にページタイトルや説明文を追加できるようになりました。更に画像追加も出来るようになったということで早速やってみました。

staff.hatenablog.com

  • 雑記ブログはカテゴリー分けが大切 
    • カテゴリー一覧への訪問も意外に多い
    • カテゴリー一覧に画像を貼る
  • 過去の小技

 

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レシピ ヨーグルトメーカーを使ったローストビーフ と たけのこご飯

以前一度作って、時々検索から見ていただいている、ヨーグルトメーカーで作ったローストビーフ。作り方はほぼ同じですが時々作っています。

更にそれだけだとネタ不足気味なので、たけのこご飯を作った記事も一緒に上げてしまいます。 

www.take--chan.tokyo

 

  • ローストビーフ 
    • 材料 
    • 作り方 
      • 肉の表面に塩胡椒をして擦り込む
      • 玉ねぎを炒める
      • 肉の表面を焼く
      • 醤油と赤ワインを入れる
      • 粗熱を取って、ジップロックに入れる
      • ヨーグルトメーカーで加熱するる
    • 完成
  • たけのこご飯
    • 材料
    • 作り方 
      • 縦に半分に切って茹でる
      • 土鍋で炊き上げる
    • 完成
    • ついでの煮物
  • 過去のレシピ

 

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