最近インド料理屋はどこでも見かけるようになりましたが、南インド料理屋はまだかなりレアです。ナンではなくチャパティやドーサで食べるカレーはまた別の美味しさがあります。
アラビアンビリヤニハウス
最近川崎駅西口に出来たカレー屋さんは「南インド料理」を謳っています。店外の写真入りのメニューを見た感じだと、ビリヤニが自慢のようですし、チャパティ、ドーサ、ポロタと揃っているので、本当に南インド料理を出す店のようです。
メニュー
だいたい、今日のおすすめにビリヤニが乗っています。
グランドメニューにはチャパティやドーサやポロタといった、ネパール人シェフの店にはなかなか無いメニューが揃っていました。ミールスセットもあります。
店内
インド料理屋は照明を抑えめにしたシックなお店が多いのですが、こちらはファストフードのお店のようなシンプルな内装になっています。
スープ
スープはどの料理にも付きます。シンプルなコンソメスープになります。
マサラドーサ
最初の訪問ではマサラドーサを注文しました。ドーサは豆と米を粉にして練って発行させた生地を薄く焼いたクレープみたいなものです。豆と野菜を煮込んだサンバルというスープとポテトサラダのようなじゃがいものペーストが添えられています。ドーサの中にもカレー味のマッシュポテトが入っています。
見た感じだと、これだけでお腹いっぱいになるのかなと思ってしまいますが、ポテトのフィリングが意外にボリュームがあり、いい感じにお腹が出来ました。ドーサも焼いた生地はパリパリサクサクしているのですが、食べているともっちりとしてきて、腹持ちは良い方でした。
マサラという名前は付いていますが、そんなに辛くなく、スパイスの香りを楽しむタイプのポテトフィリングとサンバルでした。
キーマカレー＋ポロタ＊プレーンドーサ
おすすめメニューは2種類あって、表にはビリヤニ各種とプレーンなキーマカレーが書かれていますが、裏にはキーマカレーとナンorチャパティorポロタorドーサの組み合わせで注文できます。キーマカレーは単品で700円、ナン・チャパティ・ドーサは単品で200円、ポロタは300円なので、ナン・チャパティ・ポロタはセットにすることで100円やすくなります。ドーサも200円なので、ドーサセットだけセットにしても安くなりません。謎ですが、インドではこういう理不尽な値付けはよくあります。
ひよこ豆のキーマカレー＋ポロタ
ひよこ豆のキーマカレーとポロタのセットです。
ポロタはこねた小麦粉を薄く伸ばしてギーと呼ばれるバターのような脂と交互に重ねてまた伸ばして焼いたものです。作り方はパイやクロワッサンと同じなので、食感もパリパリサクサクとしていて、それでいてもっちりした感じもします。カレーにすごく合うのですが、カレーがボールにたっぷり入っているので半分以上余ってしまいました。そのためプレーンドーサも追加で頼みました。
プレーンドーサ
プレーンドーサは先程のマサラドーサと同じ皮ですが、皮だけだとマサラドーサの中に入れるポテトの水分がないので、よりパリッとした食感になります。
カレーを乗せる部分が広いので、めでたくカレーも完食しました。もしドーサだけ余っちゃったとしても、これだけ食べても美味しいので全然問題なし。
こんなお店が会社から徒歩5分のところにあるのはとっても嬉しいです。
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