まだ、店数が少ないですが、松屋にカレー専門店業態の店があります。
松屋のカレー屋 マイカリー食堂
マイカリー食堂は松屋が経営するカレー専門店。現在関東に8店舗あります。
メニュー
メニューはカツカレーとビーフカレー、バターチキンカレーが柱ですので、ルーは少なくとも３種類あるはずです。
煮込みビーフカレー
以前、カツカレーは食べていますので、今回は煮込みビーフカレーにしましょう。
カレーですので、殆ど待たずに出てきますが、システムとしては、食券を買うと、食券に番号がプリントされていて、商品提供口の上に番号を表示するディスプレイがあるので、番号が掲示されたら取りに行くスタイルです。福神漬と追いスパイスは提供口の近くに置いてあります。
スプーン、フォークやサラダのドレッシングもここにおいてありますね。
煮込みビーフカレーは、季節の野菜版、定番野菜版、プレーン、ダブルビーフと４種類ありますが、これは定番野菜の煮込みビーフカレーです。
ルーの中には野菜しか見えませんが、牛肉のバラや筋がたっぷり煮込まれています。肉の繊維が僅かに感じられますが、ほとんど煮溶けてしまっていますので、口に残る感じはありません。それでいて、肉の存在感はしっかりと感じられる絶妙な食感です。
この食感は、松屋の創業ビーフカレーに近いものがあります。値段は更に高くなってしまいますが、辛さ調節はできますし、追いスパイスも出来ることを考えると、結構コストパフォーマンスは高いのではないかと思います。
まだ、店舗数が少ないので、なかなか行けないと思いますが、お近くにお店がある方は、試しに行って見る価値はあると思います。
その他の食レポ
