今回はチェーン店で、おなじみの日高屋でお送りします。
日高屋チェーン
東京近辺であれば駅の近くで大抵みつかる日高屋チェーン。首都圏を中心に３５０店以上の店舗数があるそうです。
お目当ては野菜たっぷりタンメン
今日のお目当ては、「１日分の野菜が摂れる、野菜３５０ｇ入りの野菜たっぷりタンメン」です。
なぜかはてなでは「健康は十分な睡眠と、適度な運動と、瞑想と、１日３５０ｇの野菜を食べること」という教義が広まっているようですので、はてな民として、野菜摂取に努めなくてはいけないのです。
ドリンクもリーズナブルプライス
日高屋の特徴として、ドリンクメニューの価格設定がリーズナブルであることが上げられます。ビールの中ジョッキが３１０円、ハイボールやサワー類が２７０円ですので、居酒屋よりかなり安いです。餃子も安い。餃子１２個とビールの組み合わせだと７３０円で済みます。
豊富なおつまみメニュー
ちょっとしたおつまみメニューも豊富です。枝豆と唐揚げでビールを飲んでいるような人も多かったです。
野菜たっぷりタンメン（麺少なめ）
こちらが野菜たっぷりタンメンです。レギュラーにするとカロリーが８０９キロカロリーとかなりボリューミーなので、麺少なめにしました。二郎系みたいな野菜マウンテンを想像していたのですが、麺が少ない分、おとなしいビジュアルになっています。
ハイボール
せっかくドリンクメニューが安いので、ハイボールも注文しました。中華料理とハイボールってよく合うんですよね。
タンメンを食す
麺少なめにしたら、本当に麺が少なくて、麺がすぐ無くなってしまいました。レギュラーの半分なのかな。タンメンの野菜炒めをつまみにして、ハイボールを飲むのもなかなかオツなものでした。野菜炒めを作って、そこにスープを注ぐことでスープに野菜の旨味を残さず移すということで、スープは化調たっぷりでは有りましたが、それなりに旨味がありました。胡椒を少し多めに効かせると、バランスの取れた味になります。
麺は中細のスタンダードな麺でした。茹で具合もちょうど良い感じでした。
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