最近いろいろな街に次々と開店している、激安立ち飲み居酒屋のドラム缶、そろそろ「あなたの街の近くにもあるのではないでしょうか」といえるレベルです。そんな今回は、常磐線亀有駅近くに新しくオープンした葛飾亀有店を紹介します
ドラム缶チェーン
本部のHPによると、現在開業中が３４店舗、開業準備中が３店舗となっています。今まで東京周辺に限られていましたが、最近、大阪・静岡の島田・沖縄・米子などにも開店し、全国にチェーンを広げています。
ドラム缶は基本的にフランチャイズで、本部の縛りがあまりきつくないので、各店ごとの特徴が出てくるのも面白いところです。
葛飾亀有店
今回は９月２０日にオープンしたての葛飾亀有店にお邪魔してきました。
場所はよく行く亀有メンチの入っているゆうろーど商店街からほど近く、昔ながらの総菜屋と八百屋のある商店街から路地を挟んだ反対側にあります。いかにも下町という風情溢れる立地です。
ドラム缶は激安を維持するために家賃を抑える必要があり、２階に店舗を構える場合が多いです。ここも御多分に漏れず、狭くてちょっと急な階段を上った２階にお店があります。
店内
店内には、緑色に塗られたドラム缶が並んでいます。水色のドラム缶より落ち着いた感じがします。床のフローリングも落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
メニュー
最近開店したドラム缶のお店は、下敷きスタイルのメニューがあることが多いです。この店もグランドメニューはパウチしたA4の裏表で見ることができます。カテゴリー別メニューと価格別メニューがあって見やすいです。ドリンクも料理も１００円から揃っています。このお店はソフトドリンク１００円が光っています。貧乏下戸にはとっても優しいです
ドラム缶おなじみのずらっと並んだ短冊も健在です。
おすすめメニューはカウンター横のホワイトボードに書かれます。この日は北海道・石川フェアをやっていました。
ポテサラ、白身フライ、ジンギスカン、野菜ジュース
最初のオーダーは、ポテサラ、白身フライ、ジンギスカン、野菜ジュースです。野菜ジュースはベジタブルハイというお酒の割り材に使うもののようです。トマトジュースもありましたし、たぶん焼酎抜き酎ハイも作ってくれます。
ヘルシーな野菜ジュース。残念ながら１００％ではないようですが、その分飲みやすいです。
ジンギスカン
北海道直送のラムを使ったジンギスカン。羊肉が好きなので、もっと羊臭さがでたジンギスカンも好きなのですが、ここのは臭みをほとんど感じません。そして肉がすごく柔らかいです。写真がブレブレですみません。
ポテトサラダ
ポテトサラダは量はちょっと少なめですが、ジャガイモがごろごろ入っていて、手作り感満載でした。ジャガイモがホクホクでおいしいです。
白身フライ
チェーン居酒屋のフライなんて、本部で一括仕入れしているんだろうと思っていたら、ドラム缶は仕入れは各店任せなんだとか。この白身フライも店独自で仕入れているのかもしれません。肉厚でおいしかったです。
燻製ベーコン
最近、数店のドラム缶ではやりの自家製燻製。ここでは市販のベーコンを自家製で燻製した、燻製ベーコンを出しています。よりスモーキーになって、旨味がぎゅっと濃縮された感じでおいしいです。そして、御覧の通り超厚切りなので食べ応えがあります。３５０円とドラム缶のメニューの中では高めですが、それだけの価値ありです。
野菜ジュース２杯、白身フライ、ポテトサラダ、ジンギスカン、ベーコンで １０５０円でした。
＊お店からの指摘を受けて、記事修正しました。フライはアジフライではなく白身フライ（形からしてアジフライの形ではなかったです汗）、燻製ベーコンはベーコンを仕入れて店舗で燻製したものという事です。市販のベーコンは実際には燻製していないものも多いという事で、二度燻製という表現だった部分を修正しました。
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