今日のごはんは何にしようかな
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レシピ お麩をつなぎにした、茄子・ピーマン・しいたけの肉詰め
お麩をつなぎにしたハンバーグのタネで茄子やピーマンの肉詰めを作りました。お麩をつなぎにしていると、フワフワとした食感になって、少し軽い感じの仕上がりになりますよ。