矢向の銭湯帰りのラーメンシリーズ、もう何回かやってますが、まだ新店が次々に出てくるあたり、本当にこのあたりはラーメンの街です。
味来餃子軒
味来餃子軒は矢向湯からだと矢向駅を少し行き過ぎた場所にあります。矢向駅からだと歩いて3分ぐらいです。餃子がウリの店ですが、定食も豊富に揃えてあります。メニュー的には偏りは無く、町中華の趣きのあるお店です。
メニュー
夕方から夜にかけてもディナーセットがあり、餃子＋メイン1品のセットで1000円前後になっています。
ドリンクも豊富で、町中華呑みも楽しめます。
一品料理も豊富にあり、町中華らしい、メニューが並びます。
メニューの種類の多いのも町中華の良いところですね。
店内
店内にはテーブルが並びます。お一人様よりグループや家族のお客さんがメインのお店です。
餃子がイチオシのお店なので、自家製の餃子のタレもあります。
担々麺餃子セット
イチオシ餃子は外せないということで、メインは担々麺のセットにしました。単純に担々麺が食べたかったんです。
担々麺
担々麺のスープは真っ赤ですがそんなに辛くはありません。唐辛子の辛味と山椒の麻な感じと酸味がいい感じに調和しています。担々麺専門店と比べると胡麻の香りはさほど強くありませんし、山椒はもう少し強くても良かったかもしれません。専門店ではないので追い花椒はできません。
麺は本格中華の丸い断面の鹹水少なめの麺ではなく、普通のラーメンの麺を使っています。いかにも町中華といった感じです。
羽根つき餃子
餃子はきれいな羽根が付いています。薄めの皮と羽根がパリパリした食感。餡は肉汁たっぷりというわけではありませんが、野菜多めの優しい味になっています。餡よりは皮に特徴のある餃子になっています。見た目も楽しめます。
自家製のタレはちょっとピリ辛で酸味がさっぱりとしています。このタレが美味しいです。かつ餃子のさっぱりめの味によく合っています。
餃子のサイズは標準サイズ。これが5個で一人前です。どんなメイン料理とも合いそうな素直な味の餃子です。逆にこれだけをメインにするような感じにはならないと思います。あ、でも、この餃子とチャーハンならありなのかな。炭水化物おばけになっちゃいますけど美味しそうです。
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