もうすぐ秋の土用の丑の日なのですが、そんな事は全く頭の中になく、単純にうなぎが食べたくなり、近所でリーズナブルにうなぎを食べることの出来る宇奈ととに行ってきました。
宇奈ととのうなぎランチ
現行のランチメニューです。今年はじめの時点でひつまぶしは並で880円でしたので120円値上げしていました。うなぎ自体値上げ幅が大きいですし、光熱費も上がっていますので、やむを得ないところです。以前あったうなぎ増し、特増しが無くなっていたのがちょっと寂しいです。一方で、唐揚げ定食とチキン南蛮定食は750円で価格維持でした。
宇奈ととは焼き鳥のオオギヤとのコラボ店舗を増やしていて、現在関東を中心に宇奈とと単独店舗で32店、オオギヤとのコラボ店舗が36店あります。
秋の土用の丑の日
うなぎと言えば土用の丑の日、夏の暑い時期の土用の丑の日が有名ですが、実は土用の丑の日は春、夏、秋の3回有ります。立春、立夏、立冬直前の18日の期間の丑の日の事で、今年の秋の土用の丑の日は10/27（木）だそうです。
ひつまぶし
ひつまぶしは刻んだ蒲焼を使うため、うなぎの量が価格の割に多く、出汁茶漬けにも出来るのであっさりと食べられるのがメリットです。
以前食べた時は、うなぎ増しにしていましたので、改めて並で食べてみると、やはりうなぎの分量は物足りないです。
しかし、うなぎは備長炭で香ばしく焼かれたもので、タレも店で仕込まれたもので、中国からの輸入蒲焼にあるような甘ったるさはありません。ご飯にうなぎを乗せた状態でも、出汁をかけた状態でも上品な味がしていました。
しかし、出汁は2膳分は無く、ちょっと足りない感じがしました。やはり、ベストの組み合わせはうなぎ増しだと思うのですが、今は選べないのがちょっと残念です。
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