今月のかつやの期間限定丼と定食はデフォルトのチキンカツプラスアルファに戻りました。盛り合わせも鶏の唐揚げで、鶏プラス鶏です。
チキンカツとから揚げのタルタル合盛り定食
チキンカツとから揚げを合い盛りにして、具だくさんのタルタルソースをたっぷりかけた食べごたえのあるメニュー。
引用したのは、かつやの公式からリンクで飛ぶサイトなので、表現が穏やかですが、いつも煽りの記事を載せるロケットニュースでは下記のように書かれています。
お前はチキンカツなのか？ それともから揚げなのか？ どっちなんだ？ 両者とも、パッと見では判別がつかないくらい大量のタルタルに覆い尽くされている。もはやタルタルが本編みたいになっているではないか。すんげぇ量。
【困惑】かつやの新商品「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り丼」、タルタルの量が圧倒的すぎて誰が主役か分からない | ロケットニュース24
今回は丼590円、定食690円のレギュラープライス
前回の塩ダレロースカツでは丼と定食の値段差が200円、メインのカツの量が違うというトリックを仕掛けてあったのですが、今回は盛り付けと豚汁の有無が違うだけで値段も100円差といういつものパターンに戻りました。
鶏プラス鶏、どっちがどっち？
思ったほど待たず、5分ほどで出てきたこちら、一見したところどちらがチキンカツでどちらがから揚げか分からないほど沢山のタルタルソースがかかっています。
ここまで近づいてやっと4つに切ったチキンカツと2つのから揚げが乗っていることがわかります。大量のタルタルソースが溢れるばかりにかかっています。
豚汁は安定
豚汁は安定していました。ホッとします。
薄味のタルタルソース
タルタルソースは酸味が少なくマイルドな感じがしました。塩味も少なく、薄味です。味のバランスはチキンカツにかけられたタレで取っているようです。見た目より凝った作りになっていました。マヨネーズも市販品を使っているわけではなく、これ用に作ったもののようです。
チキンカツはころもサクサク、中はじゅわっとした感じで、下の方はタレからの味を吸っていて、味加減もちょうど良くなっています。から揚げの方も肉に下味がついているので、味の薄いタルタルソースでちょうど良い味になります。
から揚げも衣カリカリ中からジュワっとしたいい感じに揚がっています。
個人的にはタルタルにもう少しパンチを効かせてほしかった
ただ、タルタルソースはマヨネーズなので脂分がそれなりにあります。それに脂身の多い鶏肉に揚げ物となっているので、かなり脂っこい、重い感じになってしまいました。胃袋が頑丈な若い人にはこれで良いのでしょうが、少し胃の弱り始めた方には、タルタルソースにもう少し酸味を効かせてさっぱりさせたほうが食べやすくなったbのではないかなと思いました。
内容的にはいつものボリュームたっぷりのかつやの期間限定定食。定番に戻った感じはしました。
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