残念ながら、閉店となっています。
（2018年9月18日）
以前から何度かおじゃましている、都電三ノ輪橋駅近くの立ち飲みすばる。24時間無休営業で使い勝手が良いので、良く寄らせていただいています。 www.take--chan.tokyo
立ち飲みすばる
ハッピーアワーがあった
朝７時から１０時、昼２時から５時までの間はハッピーアワーとなって、お酒も定食も安くなるシステムが始まっていました。ドリンク類は生ビールとサワー類が１８０円、定食が４８０円となっていますので、ご飯を付けてもせんべろが可能です。
充実のおかず類
おかず類は品揃えが豊富です。この４００円おつまみは定食のおかずが単品になったものです。この他に、おつまみメニューとして、から揚げの数を少なくしたものや、アジフライを１枚にしたものが２００円で提供されていますので、いろんなものを食べたい場合はその方が良いと思います。
店内
立ち飲みではありますが、カウンター沿いやドラム缶テーブルの近くには簡易椅子が置いてありますので、座って飲むことが可能です。
ホッピー
今回訪問はかろうじてハッピーアワーに引っかからない時間になってしまっていました（ほぼお昼頃）ので、飲み物はホッピーにしました。いつもの黒です。
中はこれぐらい入ってきました。ナカ２、ソト１でちょうど良くなる、標準的な焼酎の量です。
カキフライ３個
カキフライは一個１００円の計算で、おつまみカキフライ（３個）は３００円となっています。冷凍品とは思いますが、外はカリッと、中はジュワッとした美味しいカキフライです。
なんこつから揚げ
鶏軟骨のから揚げです。形から言ってひざの軟骨ですかね。カリッとしていて、美味しい唐揚げです。鶏については冷凍品の購入ではなく、厨房で作っているようで、鶏の唐揚げについては温水洗浄した後、蒸してから揚げているような解説ボードが有りました。
揚げ出し豆腐
普通のおかず類は、カウンター前の冷蔵ショーケースに並んでいるのを自分で取って、ドリンクと一緒に会計します。揚げ出し豆腐のように温めたほうが良いメニューについては、厨房内の電子レンジで再加熱して、席まで持ってきてくれます。
ホッピー二杯目
最後にナカを追加して、ホッピーを飲みきりました。
店内が広くて、いつもやっている、使い勝手の良いお店です。
お会計
| ホッピーセット（黒） | ３００円 |
| ナカ | １５０円 |
| カキフライ | ３００円 |
| なんこつから揚げ | ２００円 |
| 揚げ出し豆腐 | １５０円 |
| 合計 |
１１００円 |
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