久しぶりに浅草に買い物に行ってきたので、浅草に行くと食べているワンタン麺を食べてきました。
ワンタン麺の美味しいら麺亭
買い物は六区で済ましましたので、お昼はこちらのら麺亭。場所は伝法院通り、浅草駅の方から来ると出口のところ、六区から来ると入り口のところです。ちょっとレトロなラーメン屋さんらしくない外観の建物です。
ワンタン麺が売りのお店です。その他にシンプルな醤油ラーメンやチャーシュー麺があります。その他焼売も美味しそうです。ブログに書くなら焼売も頼めば良かったですね。こんなところに配慮がないのが最近PVが伸びない原因なのでしょうか?
注文
注文は店の入口にある自動販売機で購入します。メニューは店外の看板に表示されていますし、英語、中国語のメニューも販売機の下に挿してあります。中国語のメニューで「餡がたっぷりワンタン麺」って書いてありますね。
店内
店内はアクリルの仕切りは有りませんが、店員さんが座る場所を支持するようになっていて、満席にすることは有りません。L字型のカウンターだけのこじんまりとした店なので、現在は店内定員7名です。
ワンタン麺
待つこと5分ぐらいでワンタン麺が到着しました。醤油ラーメンの上に大ぶりのワンタンが5個、チャーシューが1枚入っています。
麺は中太の丸麺。ツルツルシコシコとした食感の麺です。
ワンタンはツゥルンっと喉に吸い込まれていきます。熱々なので、喉を火傷しないように気をつけて下さい。こののどごしは癖になります。中にはたっぷりの餡が入っています。豚肉とネギのみじん切りと生姜でしょうか。香りがよく、口の中で旨味が広がります。
チャーシューは赤みの多い素朴な味。これだけでラーメンの味を引き立てていますが、このチャーシューをメインに据えたチャーシュー麺も美味しいと思います。脂身が少ないので、決してしつこくはありません。
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