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食レポ 元祖羽根つき餃子 你好恵聲閣

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職場は川崎なので、普段は川崎駅周辺で食事になるのですが、この日は蒲田の手芸屋に用事があり、蒲田で食事しました。

你好恵聲閣

蒲田といえば、台湾料理屋、餃子屋、カレー屋、どれをとっても個性的なお店が多いです。今回は蒲田といえば羽根付き餃子ということで、羽根付き餃子の元祖を標榜しているこのお店に行きました。

餃子の你好が羽根付き餃子の発祥店のようですが、你好は蒲田だけでも本店と別館とこの恵聲閣と宴会専門の大飯店の4店あり、更に池上、目黒、大森、渋谷、新橋、町屋と全10店あるチェーン店です。

nihao.co.jp

なんとなく你好が羽根つき餃子発祥店というのは知っていましたが、こんなにいっぱいお店があるとは思っていませんでした。

メニュー

メニューは卓上のタブレット端末になっており、発注端末を兼ねています。料理とドリンクで分かれた後、料理のカテゴリーごとにタブに分かれており、全部で100種類以上あります。

まずはこれがないと始まらない羽根付き餃子。一皿6個入りで300円と安いです。

更に蒸し餃子5個入り350円、

じゃがいもの冷菜300円

大根もちを頼みました。

今回麺料理は頼みませんでしたが、ラーメンも350円と良心的激安価格です。

ドリンク類はまぁまぁな値段。サワー400円、ビール500円でした。

ビール

ここ数年外でお酒を飲むことはなかったのですが、暑い中外を歩いて喉が乾いていたところにこの餃子なのでビール解禁しました。

羽根付き餃子

元祖の名に恥じない見事な羽根付き餃子が出ていました。羽の部分はパリパリ、中からはジューシーな餡が出てきました。皮の厚さは極々スタンダードでした。味についてはほんのり塩味が付いていて、そのままでも良し、醤油や辣油のタレを付けても良しと言うバランスの良いものでした。

蒸し餃子

続いて出てきたのは蒸し餃子。焼餃子より一回り大きく、皮も少し厚くもちもちした感じです。餡は少しあっさりめで、これなら10個ぐらいすぐにペロッと食べられそうでした。

大根もち

台湾の屋台料理の定番となっている大根もち。大根の繊維がしっかり残っていて、本格的な作りです(やすいお店だと片栗粉ばっかりの大根のあまり入っていない大根もちの場合がありますが、ここはそんな事はありませんでした)

じゃがいもの冷菜

メニューにはスピードメニューのバッチが付いていたにも関わらず最後に出てきたじゃがいもの冷菜。細切りのじゃがいもがちょっとシャキシャキした感じで、ピーマンと食感がよく合っている感じでした。ちょっと唐辛子を入れてピリ辛にするのもありかもしれない味でしたが、ここでは辛さ控えめな感じです。餃子を待っている間に出てきたらもっと評価が良くなりそうな感じです。

お会計

結構品数は頼みましたが、単価が安いので、単価高めのビールを入れても2000円ちょっとで収まりました。料理だけなら1400円+税です。本格的な点心が手軽に手軽な値段で頼めるのは流石にグルメな下町蒲田です。

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