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食レポ あっさり京都ラーメン 森井

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川崎に出社したときは時々矢向の温泉銭湯に行きます。その帰りには矢向で晩御飯を食べます。

矢向湯は電気風呂が南関東最強の天然温泉

矢向湯は横浜市鶴見区矢向にあり、強力な電気風呂とナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉の天然温泉が売りの銭湯です。

肩こりがちょっときつかったのも有り、身体に電気を流してリラックスしてきました。

京都ラーメン 森井

電気風呂は食後だと気分が悪くなったりするので、浴後に夕食にしています。そうなると勢い矢向駅前で探すことになります。矢向駅周辺はラーメン屋が非常に多く、駅から5分圏内で7−8件あります。森井はそのうちの一軒です。

メニュー

メニューは熟成醤油、醤油豚骨、塩がレギュラーで、その他に期間限定メニューが有ります。どうも月替りっぽくて、11月下旬に訪問した時は期間限定が担々麺。12月は鯛出汁ラーメンになるそうです。

店内

店内は厨房を囲んだカウンター席と、4人がけと2人がけのテーブル席がいくつか。食べログによると全15席らしいです。

熟成醤油チャーシュー麺

この日は熟成醤油スープのチャーシュー麺。麺は太麺と細麺が選べますが、これは細麺。背脂や葱の量もリクエスト出来、これは背脂少なめ、葱多めです。あっさり味の京都ラーメンで背脂有りって少数派ながら結構有らしいです。

調味料

調味料は胡椒、唐辛子、にんにく、柚子胡椒があります。あっさり味スープなので、柚子胡椒はよく合いそうです。

博多ラーメンのような細麺

細麺は博多ラーメンのような細さで、普通でもちょっと芯の有る茹で上がりになっていました。食感も博多ラーメンみたいな感じ。豚骨のしつこさが苦手だけど博多ラーメンの食感が好きな人には良いと思います。

替え玉100円

替え玉(半玉)が100円とのことだったので、汁を残して替え玉を注文しました。替え玉はよく見ると券売機にも有りますが、店員さんを呼ぶと現金で購入することが出来ます。

替え玉は細麺のみ。茹で加減は調整でき、葱の量も変えてもらえます。これは茹で加減普通、葱普通。

替え玉は半玉で丁度よいですね。100円で半玉増やせるのが良心的です。最初から大盛りではなく、替え玉の方が食べやすい気がします。

ラーメン森井でググると、「森井 まずい」で出てきてしまうのですが、そんなまずいラーメン屋ではありません。実際、矢向周辺の店ではかなり早めにリピートした店になります。今後もお世話になるとおもいます。

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