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食レポ 安定の刺身定食 みどり

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職場近くでランチ営業のある居酒屋さんです。お刺し身や魚料理が美味しいので、時々行っています。

みどり

みどりはJR川崎タワーとキャノン川崎事業所の間にある住宅地の中にある居酒屋です。キャノン川崎事業所は以前は東芝の柳町工場があった場所で、入社はこの工場でしたので、馴染みのある場所です。

住宅の入っているビルの2階にある店は目立ちません。この店を見つけたきっかけは、ランチの場所をどこにしようかと思って、グーグルマップでこの地域のレストランを表示させたことでした。このお店は食べログだと3.15点ですが、グーグルマップだと3.9点で評価されており、良さそうに見えました。

店内

店内は厨房を囲んだカウンター席と小上がりで全19席というこじんまりとした佇まいです。基本的におひとりさまはカウンター、グループ客は小上がりに棲み分けます。結構職場仲間が連れ立って4人ぐらいのグループで訪れる人が多いようです。

小鉢とお茶

ランチタイムは入店するとすぐのカウンターに小鉢が3−4種類置いてあり、一つ選びます。この日選んだのは山菜の小鉢。お茶は小ジョッキのような入れ物に注いでくれます。

お刺身定食

お刺身定食は日替わりの5点盛り。その日の仕入れにより、安くて新鮮なネタが選ばれます。

マグロを基本に、ベビーホタテ、ハマチ、シメ鯖など、どの品も鮮度が良く、味への妥協のなさが感じられます。

妥協のなさはご飯や味噌汁にも現れていて、ここのご飯は近所の定食屋の中でもピカイチに美味しいです。良いお米を良いお釜で炊いているのが分かります。味噌汁も出汁をきちんと取っている感じがしました。

前回のレポートと代わり映えなくなってしまいましたが、このお店は定期的に立ち寄りたくなります。

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