オレンジ色の看板の吉野家は誰でも知っていると思いますが、黒い吉野家は意外と知られていないのではないでしょうか？
黒い吉野家
黒い吉野家は正式名称ではありませんが、吉野家の見慣れたオレンジ色の看板ではなく、下の写真のように黒バックの看板の店舗の事です。正式にはクッキング＆コンフォート店舗と言います。東京都で検索すると東京近辺で約20店舗あり、今後も店舗改装で増えてゆくようです。下記リンクでお近くのクッキング＆コンフォート店舗を検索できます
クッキング＆コンフォート
クッキング＆コンフォート店舗の特徴は、ソファー＋テーブルの席や、電源付きのカウンター席を備え、ドリンクバーやデザートメニューを拡充する一方で、前払い会計とセルフサービス式の接客を行います。イメージ的にはマクドナルドやモスバーガーで牛丼を売っているようなイメージです。
メニューも、ドリンクバーやデザートがある他、通常の吉野家でも一部店舗で展開している唐揚げやアジフライなどの揚げ物メニューを展開しています。
メニュー
メニュー的には普通の吉野家よりかなり豊富になっています。チーズペペロンチーノ丼って初めて見たような気がします。期間限定・店舗限定メニューだそうです。無くならないうちに一度食べてみようかな
店内
店内はファミレスかハンバーガーショップのようなイメージです。ソファー席が並び、カウンター席にはコンセントとスマホ充電用のUSBソケットが付いています。席数が多いので、多少長居をしても大丈夫そうですし、店側も、普通の店舗より客が長居をする事を想定していると思います。
コンセントにはカバーが付いていますので、使うときにカバーをスライドさせて開けます
給茶機とコーヒーサーバー
お茶の提供もセルフサービスになっています。湯飲みは紙コップではなく瀬戸物の湯飲みを使っています。
ドリンクバーで供給されるドリンクはこちらのコーヒーサーバーから出てきます。コーヒーとココアがそれぞれホットとアイスで供給されるようです。
おはしやれんげ、小皿や紅生姜もセルフです。徹底しています。
会計は前会計で、提供は提供口から提供されたものを客が自分で自分の席に持ってゆく、ハンバーガーチェーン方式です。揚げ物は出来上がりまで時間がかかるので、フードコートでよくあるような呼び出しブザーを渡されます。出来上がると振動するので、これをもって提供口に取りに行くスタイルです。モスバーガーは番号札を渡されて、席で待っていると店員が持ってきてくれますが、ここでは持ってきてくれる店員さんは居ません。徹底した省力化が行われています。
ミックスフライ定食
この日の注文は、吉野家では限定店舗で提供されている揚げ物メニューの中から、ミックスフライ定食にしました。アジフライ、メンチカツ、鶏のから揚げがそれぞれ１個づつ乗っています。メンチカツを食べてみたかったのでこのメニューにしました。
それぞれの揚げ物がちょっと大きめなので、ボリューム的にはかなりあります。
ソースは小鉢の中に入れられていますので、必要な分だけかけていただきます。キャベツには別にドレッシングもつけてくれます。２種類から選べるようになっているのですが、この日は胡麻ドレッシングにしました。
アジフライ
アジフライは肉厚で柔らかく、ふっくらしていて、衣はカリカリでした。意外ときちんと作っている感じです。
メンチカツ
メンチカツは玉ネギ多めで香りが良いです。肉の味と良くマッチしています。お肉屋さんのメンチカツって感じで、こちらもしっかりとした作りになっています。
デザートやドリンクバー
デザートは１０２円のストロベリーケーキとチョコレートケーキの２種類、ドリンクバーは同じく１４９円でコーヒー、カフェオレ、カフェモカ、ココアのホットとアイスです。２５１円でデザート＋ドリンクバーで時間つぶしするっていう使い方もあるかもしれません。
今までの吉野家、って言うか、牛丼屋のイメージを覆す店内イメージを持つ黒い吉野家、結構重宝しそうな気がします。
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