先日、スパゲティのパンチョを紹介しました。御徒町には更にスパゲティ専門店のロメスバルボアもあります。他にも中華料理屋やとんかつ屋などが軒を連ねる御徒町は飲食店の激戦区です。
スパゲティのロメスバルボア
ロメスバルボアはパスタの店ではなくてスパゲティの店。茹でた後、フライパンで炒めながら味をつける昭和のスパゲティを出すお店です。お店は御徒町の他、日本橋室町、虎ノ門、霞が関、小川町にあります。御徒町店は路地から地下に降りたところにありました。
メニュー
パンチョは全サイズ同一価格なので、大食いの人にリーズナブルですが、バルボアはサイズごとに値段が変わります。その代わり、メニューを変えてもサイズを変えなければ値段は一緒です。僕は男としては小食の方なので、こちらのシステムのほうが良いです。並盛なら630円とまぁリーズナブルなお値段です。
基本のメニューは6種類。その他に季節限定メニューがありますね。食券は入店時に店の入口の食券機で購入します。
店内
店内はカウンターと4人がけテーブルとなります。両方とも隣の席との間にはアクリルパーテーションで区切られていますし、各テーブルにはアルコールの消毒液が置いてあります。粉チーズと唐辛子はふんだんに用意してあります。
醤油あさりスパゲティ
この日は醤油あさりスパゲティにしました。メニューの中ではあっさり系と思われますが、バターと油で麺を炒めているので結構ボリューミーです。玉ねぎがいい香りを出しています。麺の歯ごたえもちょうどいい感じです。
せっかく粉チーズがたっぷり用意してあるので、遠慮なくたっぷりと振りかけてみました。チーズを振るとますます濃厚な味になります。並盛ですがお腹いっぱいになりました。今回は唐辛子は振っていませんが、少しかけるとピリ辛になってまたいい感じになると思います。お近くの人はパンチョとバルボアを食べ比べてみるのも良いのではないでしょうか。
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