さて、楽しい滝行が終わった後はみんなで茅ヶ崎の網元食堂に行きました。みんなと言っても4人ですので、蜜にはなっていませんよ。
滝行の様子は前回お伝えしています。
網元料理あさまる
網元料理あさまるは相模川河口にほど近いところにあります。茅ヶ崎駅から2.5kmあるそうなので、足が無いと行きにくいところです。建物は歴史を感じさせる、街道沿いの茶屋といった感じの佇まいです。
メニュー
ランチメニューは各種定食と海鮮丼。夜のコースは4000円～5000円しますが、昼のランチは1500円で食べられます。メニューは日替わり定食、お刺身御膳、しらす御膳、天ぷら御膳、お勧め5点丼です。その他1品料理があります。お刺身は地魚を中心としたおまかせになります。
地魚のお刺身も魅力ありましたが、しらすの網元という情報がありましたので、しらすづくしのしらす御膳にしました。
しらす御膳
こちらがしらす御膳、生しらすと釜揚げしらす、しらすのかき揚げとしらすの茶碗蒸しと冷奴とお新香という盛りだくさんです。
しらすのかき揚げ
しらすのかき揚げはカリッと揚がっていて、油のしつこさがありません。しらすはカリカリとした食感の中にコクがあります。天つゆが付いていますが、塩で食べるとカリカリ感が増します。天つゆで食べても天つゆがじゅわっと口に広がると同時にしらすの旨味も広がってきます。
生しらすと釜揚げしらすは、どちらもそれだけでしらす丼ができるぐらい大盛りになっています。
絶品生しらす
生しらすが絶品でした。この写真でも目玉までくっきりと見えるのが分かると思います。生しらすが鮮度が落ちるのが早く、すぐにベシャッとした感じになってしまうのですが、この生しらすはあくまでも一匹一匹立っています。口の中でも葉に潰されるのを抗う弾力を持っています。口の中でプチプチと弾ける食感は抜群です。こんなに美味しい生しらすは初めて食べました。
釜揚げしらす
釜揚げしらすもたっぷり。小鉢に見えますが、これだけでしらす丼が作れる量があります。こちらの釜揚げも鮮度抜群。釜揚げにしてもしらすが立っています。プリプリした食感がたまりません。
茶碗蒸し
茶碗蒸しにもしらすがたっぷり入っていました。まさにしらすづくし。美味しかったです。
実は余興は続いていた
滝でインストラクターさんに着替えてもらいましたが、じつはまだ続いています。ってか、滝行後は当然すっぴんになってしまうので、女の子としてはちゃんと化粧して着たいって気持ちになったようです。ちゃんと化粧するとより可愛くなりますね。すっかり楽しんでいただけて良かったです。
お店の前の駐車場で小道具の帽子もかぶってもらいました。やっぱり可愛い服は女の人に着てもらったほうがより映えますね。楽しい余興を楽しめました。
お土産も美味しい
レジ前にお土産用の釜揚げしらすとたたみいわしを売っていたので、釜揚げしらすを買ってきました。この分量のしらす丼を3回作れる量が入っていて600円でした。スーパーのしらすとほぼ同じ値段で比べ物にならないクオリティ、お土産も大正解でした。
買ってきた日ですので、まだしらすが一匹づつ立っています。
3日目でちょっとくたびれてきたので、最後はかき揚げにしました。少しくたびれてきたと言ってもまだスーパーで買ってすぐのしらすより新鮮。最後まで美味しくいただきました。
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