今日のごはんは何にしようかな　

シャトルシェフシリーズ 今回は鶏の胸肉で鶏チャーシューを作りますよ。後半に付け合せ用の真竹メンマも載せています。 鶏チャーシュー 材料 鶏ムネ肉 ２枚 日本酒 １ 醤油 １ みりん １ 砂糖 大さじ１ぐらい 作り方 １．鶏ムネ肉を半分に開く 厚み方向の真ん中に包丁を入れて、鶏ムネ肉の開きを作ります。調味料が染み込…