今日のごはんは何にしようかな 

飲み歩きと食べ歩き たまに料理を作ります


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2016-10-24から1日間の記事一覧

レシピ 一食40円から、業務用スーパーの即席麺で意麺と炸醤麺を作る

意麺を作る 意麺という麺料理をご存知でしょうか?中国南部や台湾でよく食べられている麺料理で、具の入っていないインスタント焼きそばみたいな感じのものです。スープ有りもあります。 東南アジアでは、屋台などでは、麺料理の際に生麺ではなく、乾麺(い…