たけちゃんのあんなことこんなこと

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食レポ 自家製麺のゆで太郎

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スタンドそばのチェーン店で「ゆで太郎」という店があります。スタンドそばのチェーン店は、富士そば、小諸そば、などたくさんありますが、このチェーンは自家製麺の生そばが売りとなっています。

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スタンドそばゆで太郎

ゆで太郎のオフィシャルホームページはこちら

http://www.yudetarou.com/

自家製麺ですので、挽きたて、打ちたて、茹でたてがモットーだそうです。

外観

外観

外観は青いサインが目印です。結構目立ちます。

券売機

券売機

券売機は最近流行りの「推しの一品」のボタンが大きいタイプ。セットメニューが充実しています。残念ながらお酒の提供は無いみたいですね。

メニュー

メニュー

メニューは「セットメニュー」「満腹セットメニュー」「温かい蕎麦・うどん」「冷たい蕎麦・うどん」「朝セット」「サイドメニュー」となっています。組み合わせは多いですが、単品の種類としてはシンプルです。

かき揚げそば温玉つき

かき揚げそば

今回はかき揚げそばに温玉をつけました。ゆで太郎の場合、揚げ玉が無料でサービスになっていますので、揚げ玉も大量にトッピングしています。

 

かき揚げそば

お蕎麦は更科系の白っぽいお蕎麦になっていますが、コシはそこそこ強く、歯ごたえと香りの良いお蕎麦です。汁は関東系の色の濃いものですが、出汁がよく効いています。全体としてバランスの良いお蕎麦になっています。

温玉が温かい状態で提供されていればもっと良かったです。そばつゆで温まりきらなかったので、ちょっと残念でした。

でも、真面目にそばに取り組んでいる様子が伺えるお蕎麦屋さんでした。

新春クーポンを使うために再訪

新春クーポン

さて、前回の訪問で注文した際に、新春クーポン券をもらいました。海老天、かき揚げ、コロッケ、わかめの無料券がそれぞれ2枚づつ。ただし、1回につき1枚しか使えません。そこで、海老天をゲットすることにしました。

海老天つきかき揚げそば

海老天つき

かき揚げそば430円で海老天1本をゲットです。

海老天

身がプリプリしたしっかりした海老天でした。

薬味がたくさん

薬味たくさん

薬味も柚子粉とか紅生姜とか沢山の種類が有ります。ネギも追加を頼めばたくさん

乗せてくれます。

ゆで太郎のモットー

モットー

製麺機を使ってはいますが、挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわっている店は交換が持てますね。

過去の食レポ

 

www.take--chan.tokyo 

www.take--chan.tokyo