月に数回、銀座モダンアートに行くために、有楽町から銀座に行くのですが、今まで、この近辺のご飯屋さんはみんな高いのだと思っていました。しかし、有楽町駅前の銀座インズの中に安いパスタ屋さんがありましたので紹介します。
タベルナ 東京 虎杖製麺所
場所は有楽町駅から交通会館の裏手に回り、高速道路の高架下で展開している銀座インズ１の地下一階に降りたところになります。お店としては東京銀座食堂というお店の経営のようですが、その中がパスタ中心のタベルナ東京虎杖製麺所と、牛タンのお店の牛タンITADORI、それから東京銀座食堂 - 虎杖に分かれているようです。今回紹介するタベルナ 東京 虎杖製麺所も安いですが、隣の牛タンITADORIも銀座と思えない良心的な価格設定で、気軽に牛タン料理を食べられそうです。
こんな場所に気軽な店があることは知らなかったのですが、外を歩いていた時にチラシを配っていたので、始めてこの場所に気が付きました。
お店の前には生スパゲティ３９０円～という看板のほか、バルメニューの看板が出ています。
店内
店内は木製の調度品で落ち着いた感じ。水や紙オシボリはセルフサービスですが、オレンジ入りのフレーバーウォーターが提供されています。
メニュー
壁にメニューが貼ってあります。分量に応じて、レギュラー、ラージ、キングと３種類ありますが、普通にレギュラーで満足できます。特にお腹が空いた時はラージにするかもというぐらいの分量です。
大抵のパスタメニューが５００円前後というのは、銀座に居ることを忘れさせてくれますね。
バルメニュー
今回は頼んでいませんがバルメニューもあります。生かき２個で１０００円とあるので、やっぱり高いなと思っていたら、これグラスワイン付きの値段です。国産レモン一個入りのレモンサワーっていうのも良いですね。
肉スパスープ付き
期間限定でスープが無料でセットになる限定メニューの中から肉スパをチョイス。和風の味付けのパスタに辣油をかけたものだそうです。
スープ
スープはレギュラー価格１８０円の日替わりスープが付きます。この日はソーセージと玉ねぎのコンソメスープでした。塩味抑えめで優しい味です。
肉スパ
肉スパは和風パスタの所に分類してありました。太めのモチモチのパスタにだし醤油ベースのタレに辣油を混ぜたものがかけてあります。パスタの上には豚の薄切り肉を炒めたものと、さっと炒めた白髪葱、更にその上には大量の刻み海苔がかけてあります。ビジュアルはパスタというより焼きうどんです。
味の方はパスタは太いのですが、コシの加減がちょうど良く、モチモチシコシコとしていて、生パスタのためかタレにもよく絡んで、美味しかったです。辣油がかなり盛大にかかっていたので、胡椒はかけなくても良いぐらいでした。
パスタの感じからは、クリーミーなパスタも美味しそうな感じです。
次は牛タンに行こうかな。それともここのカルボナーラにしようかな。
銀座に行った時の食の選択肢が一つ増えました。
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