今日のごはんは何にしようかな 

飲み歩きと食べ歩き たまに料理を作ります


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2017-04-24から1日間の記事一覧

レシピ お麩をつなぎにした、茄子・ピーマン・しいたけの肉詰め

お麩をつなぎにしたハンバーグのタネで茄子やピーマンの肉詰めを作りました。お麩をつなぎにしていると、フワフワとした食感になって、少し軽い感じの仕上がりになりますよ。