きょうのごはんは何にしようかな 

飲み歩きと食べ歩き たまに料理を作ります


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食レポ 海鮮丼の若狭屋 秋葉原店

秋葉原方面から上野に向けて歩いて帰ろうとしていた時、看板に惹かれてふら~と入ってしまった海鮮丼のお店です。 海の幸 若狭屋 秋葉原店 メニュー 本日の日替わり丼・A丼 500円 味噌汁も美味しい エンガワたっぷり サーモンは脂が乗っています 過去の食…

レシピ 白菜のクリーム鍋

まだまだ鍋の季節なので、白菜を中心とした鍋料理を紹介します。野菜から水分が出るので、基本的に水を加えないで煮てゆきます。

記事のリライトの仕方

3月4日に古い記事をリライトをして上げたのですが、色々とやらかしたりわかったことがあるので備忘録的にエントリーにします。 リライトは、人によってやり方が違うと思いますが、僕が望んでいる結果として ・元記事のブコメが引き継がれている ・リライト…

早春の花 梅と水仙と沈丁花

家の周りで早春の花が開き始めました。これから3ヶ月ぐらい春の花が楽しめる時期になります

散歩 松戸神社と芝公園の河津桜

河津桜がちょうど満開の季節になりました。河津桜並木の有る松戸神社近くの坂川沿いと、東京タワーの見える芝公園に行ってきました。

食レポ 東京駅八重洲口近く 日乃屋のカレー

最近、日乃屋カレーの新規開店が多いように思います。東京八重洲口から京橋に向かったところにもありましたので寄ってみました。辛くないけどスパイシーなカレーです

レシピ じゃがいもと餃子の皮でサモサ風揚げ餃子

マッシュポテトにスパイスをまぶして餃子の皮で包んで揚げてみました。スパイシーなサモサ風揚げ餃子が出来ました。

食レポ タイムサービスで290円 八重洲地下街カレーのALPS

東京八重洲地下街にカレー屋さんがあります。拘りのルーのカレーが夕方のタイムサービスで290円で食べられます。

レシピ 砂肝のスパイシー炒め

砂肝と玉ねぎをガラムマサラなどのスパイスで炒めました。ビールのおつまみに最適な一品となりました。ビールはやっぱりキングフィッシャーかな。

レシピ 柚子胡椒

柚子の実がまだ残っているので、柚子胡椒を作りました。柚子と青唐辛子と塩を混ぜるだけなので、すりつぶす根気があれば後は簡単にできあがります。

食レポ 本場のインド料理いろいろ

インド出張の時、朝昼晩カレーを食べてました。でもカレーの種類が豊富で全然飽きませんでした。

トマト味が美味しい チキントマト煮ラーメン

業務スーパーのノンフライ乾麺に業務スーパーのチキントマト煮を乗せて見ました。意外に美味しい洋風ラーメンになりました

食レポ ファミマの「さっくりとしたキャラメルビスケットパイ」

ファミマの新商品、「さっくりとしたキャラメルビスケットパイ」を食べてきました。値段の135円を考えるとかなりのパフォーマンスです。ちょっとしたおやつにいかがでしょうか。

レシピ 豚と鶏のヨーグルト焼き

豚肉と鶏肉をヨーグルトに漬け込んで焼いてみました。乳酸菌の作用で焼きすぎても、冷めても固くなりにくいので、お弁当にも使えます。